نقدم لكم حلوى الشاي أو القهوة بدون بيض سریعة، سهله و هشة والمذاق قمة في الروعة.
المكونات
250 جرام زبده
1 ملعقه زيت
4ملاعق سكر بودره (نص كوب)
2 ملاعق كبيرة نشا
1 ملعقه خميرة حلويات
لذيذ
حوالي 3 كوب دقيق نضع بالتدريج(ممكن ما نحتاج كل الكميه)
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة والزيت لمدة 5دقائق او اكثر حتى يصبح لون الزبدة ابيض ونضيف السكر ونخلط ، ونضيف المواد الجافه المنخولة ونخلط حتى نتحصل على عجين طري ينفع ينزل من الكيس ثم نشكل حسب الرغبه.
باستعمال القمع او كيس الحلواني او لو العجينه متماسکه ممکن نفردها على ورقه زبده ونقطعها دواير او مربعات وتوضع بفرن ساخن على حرارة 180 درجة حتىةتأخد اللون الذهبي الفاتح
التزيين شكولاطه بيضاء جوز هند فستق حسب الذوق وبالصحةوالعافية.
