سنقدم لكم حلوى بدون طابع سهلة وسريعة بمكونات اقتصادية موجودة في البيت، من مطبخ أم يارا.
مقادير حلوى بدون طابع :
125غ زبدة
2 معالق كبيرة السكر الناعم
بيضة
رشة ملح
فانيلا
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
نصف كأس نشا الذرة
الدقيق أو فرينة حسب الخليط 2 كؤوس تقريبا
طريقة تحضير حلوى بدون طابع :
في وعاء نخلط الزبدة، السكر الناعم، رشة ملح، فانيلا نضيف بيضة ونخلط المكونات جيدا.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات، نشا الذرة و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العناصر ونحصل على عجين رطب.
ثم نشكلها على شكل حربول و نلفه من جوانب كما موضح في الصورة.
ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد أن تستوي حبات الحلوة نزينها من جوانب بالشكولاتة سوداء ذائبة ثم نرشها بجوز الهند، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
