مقادير حريشات صغار في المقلاة بدون حليب:
كيلو و 50غ السميد المتوسط
كأس خليط بين زبدة و زيت
ماء+ علبة ياغورت طبيعي وزن 100غ
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة الخبز
طريقة تحضير حريشات صغار في المقلاة بدون حليب:
في وعاء نخلط السميد، ملح، خميرة الخبز ثم نضيف زيت، الزبدة ونخلط جيدا.
بعد ذلك نضيف الماء والياغورت الطبيعي، العسل، ملح، وخميرة الخبز ثم نخلط المكونات حتى تجمع العجين.
ثم نبسطها باليد و نقطعها بمرشم دائري ثم ترتب في مقلاة على نار متوسطة حتى تستوي و تتحمر من الجهتين، ثم تقدم مع العسل.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
