مقادير حلوة سريعة بدون مجهود
الحشوة:
جوز الهند مطحون
حليب مركز محلى بنكهة الفراولة
العجين:
125غ زبدة
نصف كأس زيت
رشة ملح
كأس السكر الناعم
حبة بيضة+ صفار بيضة
ملعقة كبيرة نشا الذرة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الدقيق أبيض
للتزين:
مربى بنكهة الفراولة
جوز الهند
طريقة تحضير حلوة سريعة بدون مجهود
1- نحضر الحشوة:
في وعاء نخلط جوز الهند مطحون، حليب مركز محلى بالفراولة نشكلها ثم نشكل الخليط كويرات نتركها جانبا.
2-نحضر العجين:
في وعاء نخلط الزبدة، الزيت رشة ملح، فانيلا نضيف بيضة، صفار بيضة ونخلط المكونات.
ثم نضيف نشا الذرة، خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
بعد ذلك نأخذ كمية من العجين نضع كويرات الحشوة في الوسط و نلفها على شكل كويرة ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد أن تستوي تدهن حبات الحلوة بالمربى و نفنذها في جوز الهند،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
