حلوة بدون البيض هو ما يبحث عنه الكثير من الناس ، وسبب عدم تفضيل البعض لاستخدام البيض في تحضير الحلويات يعود إلى الحساسية من البيض ، أو عدم الرغبة في استخدامه لأن أحد أفراد الأسرة لا يفضل نكهته في الحلويات ، أو لأسباب أخرى مثل غلاء البيض في المحلات. وسنقدم لكم اليوم حلوة رائعة وسهلة وبمذاق قمة في الروعة دون الحاجة لاستخدام البيض. نأمل أن تنال إعجابكم.
مقادير اسهل حلوة بدون بيض :
125غ زبدة
رشة ملح
فانيلا
ياغورت بنكهة الكراميل
نصف كأس السكر الناعم
نصف كأس زيت
ملعقة صغيرة نكهة كراميل
نصف كأس نشا الذرة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الدقيق الأبيض
للتزين:
مربى المشمش
الشوكولاتة السوداء
جوز الهند محمص(محمر)
طريقة تحضير اسهل حلوة بدون بيض :
في وعاء نخلط الزبدة، السكر، رشة ملح، فانيلا، ياغورت بنكهة الكراميل نضيف الزيت، نكهة الكراميل ونخلط المكونات.
ثم نضيف نشا الذرة، خميرة الحلويات ونخلط العناصر، ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
بعد ذلك نبسطها بدلاك و نقطعها بمرشم دائري ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد أن تستوي، تلصق حبات الحلوة مع بعضها البعض بالمربى ثم نزينها من فوق بخطوط الشوكولاتة السوداء، ثم تذهن الجوانب المربى و نفنذها في جوز الهند المحمر، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
