نقدم لكم طريقة صنع ياغورت منزلي بثلاث مكونات، النتيجة والبنة راح تصدمكم اقتصادي نضمنلكم متزيدوش تشروه من برا .
مقادير صنع ياغورت منزلي :
لتر حليب
علبة ياغورت
4معالق كبيرة من السكر
طريقة تحضير ياغورت منزلي :
في وعاء نخلط ياغورت و السكر، ثم نتركه جانبا.
في كسرول نضع الحليب و نتركه على النار حتى الغليان.
ثم نضيف له خليط الياغورت و السكر و نخلط المكونات جيدا.
بعد ذلك نسكب الخليط في كؤوس التقديم، ثم نغطيه بلاستيك غذائي و نتركه حتى نحصل على ياغورت عاقد، ثم يقدم بالصحة و الراحة.
2- طريقة صنع ياغورت سائل في المنزل
مقادير ياغورت سائل :
200 غرام من بودرة الحليب (غبرة)
لتر واحد من الماء البارد
لتر واحد من الماء الساخن
1 ياغورت طبيعي
1 كيس من خميرة الحلوى
2 أكياس فانيلا
150 غرام من سكر سنيدة
طريقة تحضير ياغورت سائل:
خلطي بودرة الحليب مع الماء البارد والياغورت الطبيعي، السكر، الفانيلا، و خميرة الحلوى تم أضيفي الماء الساخن و حركي الكل جيدا.
ثم ضعي الخليط في قنينات زجاجية معقمة و اقفلي عليها ثم غطيها بفوطة مبللة بالماء الساخن، و ضعيها في مكان دافئ معزول عن التيارات الهوائية لمدة تصل إلى 16 ساعة إلى أن يصبح الخليط ثقيل مثل الرايب.
بعد ذلك إحركيه قليلا لتحصلي على ياغورت سائل وبالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو