نقدم لكم طريقة عمل كاب كيك الفانيليا سهل وسريع بمكونات بسيطة واقتصادية على طريقة سالي فؤاد.
مقادير كاب كيك فانيليا
کوب و نصف دقیق
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب السمن أو الزبدة
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة تحضير كاب كيك فانيليا
يوضع البيضة السكر و الحليب و الزبدة أو السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة 4 دقائق.
يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم.
يصب الخليط في قوالب الكب كيك ويضع علية شيبس الشيكولاتة ( حبيبات الشيكولاتة) و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة .
ثم يقدم كاب كيك مع القهوة أو الشاي وألف صحة وعافية.