اسرع كرص بدون دقيق ابيض وبدون مجهود، اروع مايمكن ليك تحضريه خفيف بحال ريشة جربيه غتولي مدمنة عليه.
مقادير اسرع كرص بدون دقيق ابيض وبدون مجهود :
كأس حليب
ملعقة كبيرة خميرة الفورية
2 معالق كبيرة السكر
بيضة
ملح
3 كؤوس دقيق القمح الفينو/
السميد الناعم /380غ
ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة/ 40غ
طريقة تحضير اسرع كرص بدون دقيق ابيض وبدون مجهود :
في وعاء نخلط الحليب، خميرة الفورية، بيضة نضيف السكر نخلط المكونات نضيف الملح، السميد الناعم بالتدريج نخلط حتى تجمع العجين ثم نتركها جانبا تختمر.
بعد ذلك نضع الزبدة في العجين و ندلكها جيدا ثم نشكلها 7 كويرات، ثم نأخذ أول كويرة و نبسطها بالدلاك كما موضح في الصورة و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ثم نغطيهم و نتركهم يختمرو للمرة الثانية.
بعد ذلك تذهن من فوق بصفار بيضة+ قطرات الخل و نزينها من فوق بكاوكاو مهرمش. و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد ما تستوي تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
