مقادير صابلي شكل جديد
125غ زبدة
نصف كأس زيت
كأس سكر
فانيلا
رشة ملح
2معالق كبيرة حليب مجفف
2معالق كبيرة بودرة اللوز
بيضة
400غ الدقيق
2 كؤوس جوز الهند
حليب مكثف محلى
صلصة الكراميل
طريقة تحضير صابلي شكل جديد
في كأس خلاط كهربائي نضع الزيت، رشة ملح، السكر، الفانيلا، الزبدة نخلط المكونات، ثم نسكبها في وعاء ونضيف لها بودرة اللوز، حليب بودرة ثم نخلط المكونات جيدا.
بعد ذلك نضيف الدقيق ونخلط ثم نضيف بيضة ونخلط من جديد حتى تجمع العجين، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
بعد ذلك نبسطها بدلاك و نقطعها بمرشم، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
ثم نمر لتحضير الحشوة، في وعاء ونضع جوز الهند والحليب المكثف ونخلط المكونات حتى تجمع مثل العجين.
ثم نبسطها بالدلاك و نقطعها كما موضح في الصورة ثم تلصق في حبات الحلوة.
ثم نضع في الوسط صلصة الكراميل ثم نضع الحبة الثانية من صابلي ونلصقها معها.
ثم تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
