يعتبر الزنجبيل من النباتات الاستوائية المزهرة التي تشتهر بفوائدها الصحية المذهلة بشكل عام ، وذلك لقيمتها الغذائية العالية ، حيث تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الهامة ، مثل فيتامين ب ، وفيتامين ج ، والمغنيسيوم ، البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والحديد والسيلينيوم. بالإضافة إلى احتوائه على مركب مهم جدًا ، وهو جينجيرول، و في مايلي اهم فوائد الزنجبيل:
1- يحسن الدورة الدموية ويطرد السموم من الجسم.
2- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي. لأنها غنية بالألياف الغذائية والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد على تحسين الهضم.
3- يخفض نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
4- يقلل البلغم ويوسع الشعب الهوائية بفضل التأثير المضاد للتشنج للزنجبيل.
5- يعالج التهاب المفاصل وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي.
6- يعالج مشاكل الجلد والحساسية ، ويمكن استخدامه لعلاج أنواع أخرى من مشاكل الجلد مثل الأكزيما وحكة الجلد.
7- يساعد على تجديد خلايا الجلد ، وحماية البشرة من علامات الشيخوخة ، ويمنع ظهور البقع الداكنة وحب الشباب ، وذلك بفضل محتواه من فيتامين سي.
8- يعالج الصداع.
9- يساعد الزنجبيل في مواجهة الغثيان ، لذلك فهو سلاح فعال للمرأة الحامل للتغلب على الغثيان الذي تشعر به في الصباح.
10- كما أنه يقوي المناعة ، حيث أنه ينشط الدورة الدموية ، وعندما تكون الدورة الدموية نشطة ، تصل الخلايا المناعية إلى مواقعها بشكل أسرع.
هل تناول الزنجبيل آمن أثناء الحمل؟
نعم ، تناول الزنجبيل الطازج في طعامك أثناء الحمل. الزنجبيل مفيد طالما أنك تأكله بكميات صحية عن طريق إضافته إلى وصفة أو صنع شاي الزنجبيل. ومع ذلك ، لا ينبغي تناول مكملات الزنجبيل دون استشارة طبية ، لأن التركيزات العالية من الزنجبيل قد تزيد من خطر الإجهاض.