وجبة غداء التي اعجبت الكل وحققت نجاح خيالي

وجبة غداء التي اعجبت الكل وحققت نجاح خيالي لوجربتيها هتعشقيها ومكونتها موجودة في البيت. 

المكونات:

البطاطس مسلوقة

2 حبات من البصل صغيرة مفروم

زيت 

3 طماطم مفروم

فلفل أحمر، ملح، فلفل أسود، رشة زعتر 

لحم مفروم 

حبة فلفل أخضر مقطع

جبن مبشور

طريقة تحضير 

في مقلاة على النار نضع الزيت والبصل مفروم ونتركه حتى يتشحر، ثم نضيف طماطم مفروم ثم نضيف فلفل أسود، ملح، فلفل أحمر، رشة زعتر ونخلط المكونات ثم نترك الصلصة حتى تستوي.

في مقلاة على نار متوسطة نضع الزيت، البصل و نتركه حتى يتشحر نضيف له لحم مفروم، فلفل أخضر مقطع، التوابل، رشة زعتر و نترك الكل حتى يستوي. بعد ذلك نأخذ صفيحة الفرن ترتب فيها البطاطس مسلوقة مقطعة دوائر، ثم نضع من فوق الحشوة  ثم نضيف صلصة الطماطم.

ثم نضيف جبن مبشور ثم نغطي الصفيحة بورق الألمنيوم وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

 

تعديل المقال