نقدم لكم بغرير وصفة مكتوبة قمة في الروعة بدون مجهود سريع وناجح من تجربه.
مقادير البغرير
ثلات كؤوس سمید رطب
2 ملاعق اكل دقيق أو فرينة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة خميرة حلويات
2 معالق سكر
ملح
أربع كؤوس ماء دافئ
طريق التحضير البغرير
في الخلاط الكهربائي نضع ثلات كؤوس سمید رطب، الدقيق، خميرة الخبز، خميرة حلويات، 2 معالق سكر
ملح وأربع كؤوس ماء دافئ ( لي تحب تزيد بيضة يجي
مليح تاني).
نضربوه جيدا بالخلاط حتى تنسجم العناصر جيدا ط، ثم نخليوه يخمر واحد خمسة حتى العشرة دقائق
بعد الاختمار نبداو انطيبوه في مقلاة الخاصة بالبغرير و شهية طيبة.