تحلية سهلة ام يارا

تحلية سهلة ام يارا

المكونات:

3 معالق كبيرة نشا

3 معالق كبيرة سكر 

ملعقة صغيرة فانيلا 

قبصة ملح

نصف لتر حليب

نضع الكل في كسرول ثم نتركها فوق نار متوسطة حتى يعقاد الخليط، نغطيها ببلاستيك غذائي ثم نتركها جانبا يبرد .

بعد ذلك نحضر بيسكوي مطحون نضيف له 3 أو 4 معالق زبدة دايبة ونخلط جيدا حتى نحصل على  خليط متماسك نوعا ما ثم نوزعه في كؤوس التقديم على شكل طبقة وندخلها للثلاجة مدة 5 دقائق.

في وعاء نضع نصف كأس بودرة شويه مع ربع كأس حليب سائل نطرب بالطراب الكهربائي جيدا حتى يطلع الشونتيه ثم نضيف له الكريمة التي حضرنا سابقا و نطرب جيدا حتى نحصل على كريمة.

نضعها في جيب حلواني ثم نملأ بها الكوؤوس، بعد ذلك نزين بالفوغاج أو حسب المتوفر ثم تقدم بالصحة والعافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

 

تعديل المقال