تحلية بكريمة الليمون سهلة وسريعة

نقدم لكم اليوم تحلية الليمون التي يبحث عنها الكثير بشكلها الجديد ومذاقها الرائعة، مع طريقة عمل كريمة الليمون بخطوات بسيطة.

مقادير تحلية بكريمة الليمون :

للكيك:

2 حبات بيض

نصف كأس السكر

نصف كأس الزيت

نصف كأس ماء مغلي

2 معالق كبيرة من كاكاو المر

كأس من الدقيق /ما يعادل 125غ

8غ خميرة الحلويات

طبقة كريمة الحامض:

2 حبات بيض

كأس الإربع من السكر

نصف كأس عصير ليمون الحامض

ملعقة صغيرة من زبدة

كيس سكر منسم فانيلا

طبقة الكريمة:

250مل من القشدة الطرية

4 معالق كبيرة من كريمة ليمون لحضرنا من قبل

للتزين:

شوكولاتة بيضاء

شرائح ليمون الحامض

طريقة تحضير تحلية بكريمة الليمون :

أولا نحضر الكيك، في وعاء نخلط البيض، السكر ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات.

بعدها نضيف الماء المغلي ونخلط الكل، ثم نضيف كاكاو المر، الدقيق، خميرة الحلويات ثم نخلط المكونات.

بعد ذلك نسكب الخليط في قالب الحلوة و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة، حتى تنضج ثم نتركها جانبا.

بعدها نمر لتحضير كريمة الليمون في كسرول ونخلط البيض، السكر، عصير ليمون الحامض ثم نضع الكسرول على النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط، ثم نضيف له زبدة، فانيلا و نخلط المكونات. بعد ذلك نغطي الكريمة ببلاستيك غذائي ثم نتركها في الثلاجة.

ثم نمر لتحضير الكريمة، في وعاء نطرب القشدة الطرية بالطراب الكهربائي ثم نضيف له 4 معالق من كريمة ليمون التي تركنا تبرد، ثم نطرب جيدا ثم نوزع الكريمة من فوق الكيك.

ثم نأخذ كريمة الليمون نطربها ثم نوزعها من فوق الكريمة الأولى، و تدخل للمجمد لمدة 4 ساعات.

بعد ذلك نزيلها من إطار و نزينها بالشوكولاتة البيضاء و شرائح الليمون، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال