نقدم لكم طريقة تحضير حلوة العيد سهلة ببيضة واحدة فقط، اقتصادية وبكمية وفيرة، غادي تحمر ليك وجهك قدام الضيوف، واكيد هشيشة ولذيذة.
مقادير حلوة العيد سهلة :
125غ زبدة
نصف كأس زيت
رشة ملح
فانيلا
كأس الإربع السكر الناعم
بيضة
4غ خميرة الحلويات
الدقيق الأبيض من 420غ ممكن أقل او أكثر
الحشوة:
كأس كاوكاو محمر و مهرمش
كأس بسكوي مهرمش
4 معالق كبيرة العسل
للتزين:
الشوكولاتة بيضاء+ ملعقة زيت
جوز الهند
طريقة تحضير حلوة العيد سهلة :
في وعاء نخلط الزبدة، الزيت، رشة ملح، فانيلا، السكر الناعم ثم نضيف له بيضة ونخلط المكونات، ثم نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نتركها جانبا.
بعد ذلك نمر لتحضير الحشوة، في وعاء نضع كاوكاو مهرمش، بسكوي مهرمش، العسل ونخلط المكونات جيدا.
ثم نشكلها كويرات، بعد ذلك نأخذ كمية من العجين نضع في وسطها كويرة الحشوة، ثم نلفها على شكل كويرة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
بعد ذلك ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة تأخذ اللون الذهبي وتستوي ثم نتركها جانبا.
في حمام مائي نضع الشوكولاتة بيضاء مع القليل من الزيت ونتركها حتى الذوبان.
ثم نضع حبات الحلوة في الشوكولاتة، ثم نفنذها في جوز الهند ونتركها حتى تجف، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
