مقادير حلوة بريستيج 2023 تذوب فالفم :
125غ زبدة
2 معالق كبيرة زيت
رشة ملح
2 معالق كبيرة السكر الناعم
حبة بيضة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الدقيق حسب الخليط
الكريمة:
100غ زبدة
2معالق كبيرة زيت
3معالق كبيرة السكر الناعم
2معالق كبيرة من براليني
كلاصاج:
4معالق كبيرة من الشوكولاتة بيضاء ذائبة
2 حتى 3 معالق كبيرة من صلصة الكراميل
للتزين:
حبات اللوز
طريقة تحضير حلوة بريستيج 2023 تذوب فالفم :
1- نحضر العجين:
في وعاء نخلط الزبدة، الزيت، رشة ملح، السكر نضيف بيضة، فانيلا نخلط المكونات نضيف خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نشكلها كويرات و نوزعها في قوالب صغيرة ثم نعمل ثقب بالشوكة و تدخل للفرن ساخن على180 درجة بعد ما تستوي نترك جانبا.
2- نحضر الكريمة:
في وعاء نطرب الزبدة، السكر الناعم ثم نضيف له براليني نطرب جيدا ثم نضع الكريمة في جيب حلواني و نوزع فوسط حبات الحلوة و تدخل للمجمد لمدة 10 دقائق بعد ذلك نحضر الكلاصاج
في حمام مائي نخلط الشوكولاتة بيضاء ذائبة، صلصة الكراميل ثم نوزع فوق الكريمة نزين بحبات اللوز و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
