طريقة تحضير قاطو العيد 2023 اقتصادي بمذاق القهوة (النسكافيه)، حلوة قنبلة للمناسبات و العيد، بنينة تذوب فالفم، من موقع وصفات .
مقادير قاطو اقتصادي بمذاق القهوة:
125غ زبدة
2معالق كبيرة سكر الناعم
رشة ملح
نصف كأس زيت
حبة بيضة
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة كاكاو بني
2معالق كبيرة نشا
5غ خميرة الحلويات
الدقيق حسب الخليط
الكريمة للتلصيق حبات الحلوى:
شوكولا الاكل
ملعقة صغيرة قهوة سريعة ذوبان
للتزين:
شوكولا سوداء
فول سوداني مهرمش
طريقة تحضير قاطو اقتصادي بمذاق القهوة:
في إناء نمزج الزبدة، السكر و رشة ملح، ثم نضيف الزيت و نمزج االعناصر.
بعد ذلك نضيف بيضة و نمزج من جديد، ثم نضيف القهوة و الكاكاو البني و نمزج الكل، ثم نضيف النشا و خميرة الحلوى مع الخلط.
في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.
نبسط العجين بالدلاك، ثم نرشمها بمرشم و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن من قبل على 180 درجة حتى تستوي.
بعد الطهي تلصق حبات الحلوى مع بعضها البعض بخليط شوكولا الطلي مع قهوة سريعة الذوبان، ثم نزينها بالشوكولا الذائبة ممزوج مع الفول سوداني. نتركها تبرد ثم نضعها في ورق(كويغطات) الحلوة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
