أخر الاخبار

جديد صابلي 2023

صابلي 2023


جديد صابلي 2023 بمقادير مضبوطة يذوب فالفم ذوبااان مع كامل أسرار نجاحو .. مايتقلصش حجمو و يبقى محافظ على شكلو.


 مقادير صابلي 2023 :

200غ الزبدة

4 معالق كبيرة زيت نباتي

كأس السكر الناعم

حبة بيضة+ صفار بيضة

رشة ملح

فانيلا

2كؤوس نشا الذرة 

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

مربى المشمش

كاوكاو، جوز الهند، كوفريط مهرمش


طريقة تحضير صابلي 2023 :

في وعاء نخلط الزبدة، الزيت، السكر، حبة بيضة و صفار بيضة، رشة ملح والفانيلا ثم  نضيف له نشا الذرة، خميرة الحلويات و نخلط المكونات جيدا.

بعد ذلك نضيف له الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

ثم نبسط العجين بالدلاك و نقطعها بمرشم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ وندخل الصابلي للفرن ساخن على 160 درجة حتى يأخد اللون الذهبي .

بعد أن تستوي الحلوة تلصق  حبات صابلي بالمربى المشمش و تذهن من جوانب بالمربى، ثم نفنذها في كوفريط مهرمش و تقدم بالصحة و الراحة.


يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 




تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-