مقادير صابلي بريستيج 2023 :
500غ زبدة
2 زلافة من السكر
2 زلافة من الزيت
4 حبات البيض
نكهة الحامض
الدقيق حسب الخليط
للتزين:
ليمون معسل
اللوز
فواكه معسلة ألوان
ورد البلدي (إختياري)
شكلاط ابيض
كليكوز+ مربى المشمش+ نكهة الليمون
اللوز محمص و مهرمش أو كاوكاو
طريقة تحضير صابلي بريستيج 2023 :
أولا نحضر العجين في وعاء نخلط الزبدة، السكر، ثم نضيف له الزيت و نخلط المكونات، ثم نضيف له البيض نكهة الحامض ونخلط العناصر.
بعد ذلك نضيف له الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نبسطها بالدلاك و نقطعها بمرشم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن ساخن على 160 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد أن تستوي حبات صابلي نتركها جانبا تبرد.
ثم نأخذ قالب السيليكون نوزع فيه شوكولاتة بيضاء ذائبة ثم نزين من فوق بفواكه معسلة، اللوز، ليمون معسل، الورد البلدي و يدخل للمجمد.
بعد ذلك نزيل الشوكولاتة مز قالب السيليكون، ثم يدهن صابلي بخليط المربى مع الكليكوز و نكهة الليمون، ثم تلصق حبات الشوكولاتة.
بعد ذلك نفنذ الجوانب في اللوز مهرمش و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
