نقدم لكم حلوة الطبقات بالمربى سهلة وسريعة، تتجي هشيشة بزاف والمذاق قمة في الروعة.
مقادير حلوة الطبقات هشيشة
500غ دقيق ابيض
6 ملاعق كبيرة سكر عادي
250غ زبدة طرية
علبة ياغورت طبيعية
1 خميرة كيميائية
1 بيضة
كيس فاني
للتزيين :
شوكولا سوداء
طريقة تحضير حلوة الطبقات هشيشة :
في إناء نخلط جيد الزبدة مع السكر ثم نضيف الياورت البيضة مع الخلط المستمر لافاني و في الاخير نضع الفرينة مع الخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية .
نقسم العجينة الى ثلاث كرات نحل الكرة الاولى بالحلال و تكون طبقة رقيقة نوعا ما.
ثم نضعها في صينية الفرن و نتقبها بالشوكة حتى لا تنتفخ و نضع فوفها المربى و نفعل نفس الشيئ مع الكرة الثانية و نضعها فوق الطبقة الاولى و نضع فوقها المربى ونفس الشيء مع الاخير لكن بدون مربى .
ندخل حلوة الطبقات للفرن ساخن على درجة حرارة متوسطة.
عندما تطهى نذوب الشوكولا ونضعها فوقها ونزينها حسب الرغبة و نقطعها الى معينات، ثم تقدم و بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
