حلوة الهلال مكتصدقش ليك اناجبت لك اسرارها لي كلشي كيبحث عليها و المذاق خطير كتعطي كمية كثيرة طوب.
مقادير حلوة الهلال مكتوبة :
بيضة
كأس زيت
رشة ملح
كأس و نصف السكر
250غ زبدة
كأس جوز الهند محمص
8غ خميرة الحلويات
فانيلا
الدقيق (2 زلايف+ زلافة إلا ربعذذ
للدهن:
بياض بيضة
للتزين:
شوكولاتة
جوز الهند/ كوك
طريقة تحضير حلوة الهلال مكتوبة :
في وعاء نخلط زبدة، بيضة، فانيلا، السكر، رشة ملح، الزيت نضيف جوز الهند ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نشكلها على شكل هلال و نضعها في بياض البيض، ثم نفنذها في كاوكاو مهرمش و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد أن تستوي حلوة الهلال نزينها من جوانب بالشوكولاتة السوداء، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة مشاهدة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
