حلوة الكويغطات بدون زبدة

حلوة الكويغطات، هاد الحلوة لي تنفعك وتساهل عليك بلابيض بلازبذة بلاخمير، وبلاكثرة قوام هشيشة ولذييذة.

مقادير حلوة الكويغطات :

250غ اللوز محمر و مطحون

2 كؤوس من الزيت

كأس و ربع من السكر الناعم

2 معالق صغيرة من القرفة

7 كؤوس الدقيق

طريقة تحضير حلوة الكويغطات :

 نأخذ كأس من اللوز و مطحون نطحن جيدا حتى نحصل على شكل براليني. نترك جانبا.

في وعاء نخلط الزيت، السكر، نضيف القرفة و اللوز مطحون و اللوز الذي حضرنا مثل براليني ونخلط المكونات جيدا.

ثم نضيف له الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نشكلها على شكل أصابع، بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي حبات الحلوة نفنذها في السكر الناعم ثم نلفها في الكويغطات، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال