نقدم لكم طريقة عمل الغريبة الهشة بأسهل طريقه ومكونات اقتصادية، هاتعمل غريبه المحلات ناجحة، من مطبخ ناديه السيد.
مقادير الغريبة ناديه السيد:
4 أكواب دقيق
2 كؤوس زبدة
كوب سكر بودرة
رشة ملح
فانيلا
طريقة تحضير الغريبة ناديه السيد:
1- في وعاء نخلط الزبدة، السكر الناعم، رشة ملح، فانيلا ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
2- ثم نترك العجين في ثلاجة لمدة 15 دقيقة ترتاح.
3- بعد ذلك نشكلها كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نزينها من وسط بحبات فستق أو أي مكسرات متوفرة.
4- ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تكتسب اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو