نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الفلان سهلة وسريعة بمكونات إقتصادية ومذاق أكثر من رائع، من مطبخ ام يارا.
مقادير حلوة الفلان لام يارا :
العجين:
250غ زبدة
50غ فلان بنكهة الشوكولاتة
2معالق كبيرة كاكاو المر
فانيلا
2 حبات البيض
كأس كاوكاو محمر و مطحون
الدقيق حسب الخليط (3 كؤوس+ ملعقة دقيق)
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
للحشوة:
شوكولاتة للذهن
فيوتين
للتزين:
الشوكولاتة السوداء+ ملعقة زيت
كاوكاو محمر و مهرمش
طريقة تحضير حلوة الفلان لام يارا :
في وعاء نخلط الزبدة، فلان بنكهة الشوكولاتة، كاكاو المر، فانيلا ثم نضيف له البيض و نخلط المكونات نضيف كاوكاو محمر و مطحون و نخلط المكونات.
ثم نضيف خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى يجمع العجين ثم نبسط بالدلاك و نقطع بمرشم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد أن تستوي حبات الحلوة و نتركها جانبا.
ثم نمر لتحضير الحشوة، في وعاء نخلط شوكولاتة للذهن، فيوتين ثم نضع الحشوة في وسط حبات الحلوة و تلصق ثم نضعها في خليط الشوكولاتة السوداء الذائبة مع كاوكاو محمر و مهرمش.
ثم نتركها حتى تجف، بعد ذلك تقدم حلوة الفلان بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو