مقادير غريبة العيد :
كأس كاوكاو محمر و مطحون
كأس السمسم محمر و مطحون
كأس جوز الهند
نصف كأس السكر
2 معالق كبيرة العسل
2 معالق كبيرة ماء الزهر
بيضة
50غ زبدة
فانيلا
8غ خميرة الحلويات
للتزين:
السكر الناعم
طريقة تحضير غريبة العيد :
في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا ثم نضيف له كاوكاو، السمسم، جوز الهند، ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف له العسل، ماء الزهر و نخلط العناصر، ثم نضيف بيضة ونخلط الكل.
ثم نضيف خميرة الحلويات ونخلط المكونات، ثم نتركها جانبا ترتاح لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك نشكلها كويرات و نفنذها في السكر الناعم و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد أن تستوي الغريبة تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو