مقادير أسرع وألذ اكلة :
كأس الأرز مسلوق
2 حبات بيض
ملعقة كبيرة و نصف دقيق
بقدونس مفروم
فص ثوم مفروم
ملح ، فلفل أسود
علبة تونة
للتزين:
الدقيق
2 حبات بيض
ملح، فلفل أسود
شيبس مطحون+ شابلير (خبز مطحون)
طريقة تحضير أسرع وألذ اكلة :
في وعاء نضع الأرز مسلوق، البيض، الدقيق الأبيض بقدونس مفروم، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، تونة ونخلط المكونات جيدا حتى تصبح مثل العجين.
ثم نأخذ أعواد ليكردون نضع فيها قطع جبن أحمر.
ثم نشكل الخليط على شكل كويرات، بعد ذلك نوضعها في ليكردون كما موضح في الصورة.
و نتركها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك في وعاء نضع البيض و ملح، فلفل أسود ونخلط المكونات.
في وعاء آخر نضع الدقيق الأبيض، وفي وعاء ثالث الشيبس مطحون مع شابلير، ثم نأخذ حبات و نفنذها في الدقيق الأبيض ثم نضعها في البيض، ثم نفنذها في شيبس و الشابلير.
ثم نضعها في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة ونتركها حتى تتحمر وتستوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
