طريقة تحضير كيك بالشكلاط خفيف

نقدم لكم  طريقة تحضير كيك بالشكلاط خفيف من أسهل وأسرع الوصفات الاقتصادية للكيك، تيجي خفيف و مشرب و يحضر في وقت قصير. 

مقادير كيك بالشكلاط 

2 حبات بيض

كأس الإربع السكر

فانيلا

كأس الإربع زيت 

رشة ملح

نصف كأس حليب دافئ

2 معالق كبيرة من  كاكاو المر

10غ خميرة الحلويات

الدقيق = كأس+ 2 ملاعق كبيرة دقيق

صوص الشكلاط:

150غ الشوكولاتة سوداء

6 معالق كبيرة الحليب ساخن

للتزين:

جوز مهرمش (كركاع)

طريقة عمل كيك بالشكلاط

في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

بعد ذلك نضيف الحليب ونخلط العناصر، ثم نضيف كاكاو المر ونخلط من جديد.

ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج ثم نخلط الكل.

بعد ذلك نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد يستوي أن الكيك نزيله من القالب و نعمل فيه ثقب ثم نتركه جانبا.

في حمام مائي نضع الشوكولاتة السوداء حتى الذوبان نضيف له الحليب الساخن ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على صوص شكلاط.

بعد ذلك نسكبه فوق الكيك ونوزعه جيدا ثم نزينها بجوز مجروش، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال