ببيضتين فقط حضري مادلين باحترافي مثل المخابز مع سر باش يجيك منفوخ معندك عذر تشريه.
مقادير مادلين باحترافي مثل المخابز :
2 حبات البيض
كأس السكر
كأس الحليب
كأس زيت
16غ خميرة الحلويات
فانيلا
275غ دقيق ( 2 كؤوس و نصف كأس من دقيق+ ملعقة كبيرة )
طريقة تحضير مادلين احترافي مثل المخابز :
في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.
بعد ذلك نضيف الحليب ونخلط الكل ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونخلط العناصر حتى تنسجم.
ثم نوزع خليط المادتين في قوالب الكاب كيك و ندخلها للفرن ساخن من الأعلى و الأسفل 180 درجة.
بعد أن يستوي المادلين يقدم مع الشاي أو القهوة بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
