مقادير صبيعات بحلوة الترك ام وليد :
• 500غ زبدة.
• كأس سكر الناعم.
• 10غ خميرة الحلويات.
• فانيلا.
• علبة حلوة الترك 130غ.
• الدقيق حسب الخليط.
للتزين:
• كاوكاو محمص و مهرمش.
• مربى المشمش.
• حلوة الترك.
طريقة تحضير صبيعات بحلوة الترك ام وليد :
1- في وعاء نخلط الزبدة، السكر الناعم، فانيلا ثم نضيف له حلوة الترك ونخلط المكونات جيدا.
2- نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجينة لينة.
3- ثم نشكلها حرابيل صغيرة و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.
4- بعد أن تستوي حبات الحلوى نتركها جانبا تبرد.
5- في وعاء نخلط مربى المشمش، حلوة الترك ثم يدهن وجه حبات الحلوة بخذا الخليط، ثم نفنذها في كاوكاو محمص و مهرمش، ثم تقدم صبيعات بحلوة الترك وبالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو