نقدم لك سيدتي اليوم وصفة فطيرة التفاح اسهل واحسن من الكيك غير بيضة واحدة، حضريها في دقائق للفطور أو قهوة العصر، هشيشة وتذوب في الفم بمذاق رائع، لا تفوتك جربيها.
مقادير فطيرة التفاح :
• بيضة.
• 100غ زبدة.
• نصف كأس سكر.
• فانيلا.
• 8غ خميرة الحلويات.
• دقيق حسب الخليط (2 كؤوس أو 220غ دقيق)
مكونات الحشوة:
• 200غ كومبوط التفاح (ممكن تعويضه بالكريم باتسيير أو مربى).
• 2 حبات من التفاح.
• عنب مجفف أو حبيبات شوكولا.
للتزين:
• مربى.
• لوز إيفيلي.
طريقة تحضير فطيرة التفاح :
1- في وعاء نخلط الزبدة، السكر والفانيلا، ثم نضيف له بيضة ونخلط المكونات جيدا.
2- بعدها نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على خليط متجانس.
3- نوزع العجين في قالب حلو، ثم نوزع من فوق العجين كومبوط التفاح أو المربى، ثم نرشها بالعنب المجفف، بعد ذلك نوزع شرائح التفاح من فوق و نرشها بالسكر حبيبات.
4- ثم ندخل قالب الحلوى للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.
5- بعد أن تستوي فطيرة التفاح تذهن بالمربى ونزينها برقائق اللوز إيفيلي، ثم تقدم مع الشاي أو القهوة وبالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو