غريبة بدقيق الفينو من الحلويات اللذيذة و خصوصا مع براد اتاي، حضريها بدون زبدة هشيشة وسهلة بمكونات عندك فالدار، جربيها كتحمق.
مقادير غريبة بدقيق الفينو
2 حبات بيض
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
فانيلا
مبشور الحامض
ملعقة متوسطة من مربى
رشة ملح
6غ خميرة الحلويات
2 كؤوس و نصف دقيق الفينو
للتزين:
ملعقة كبيرة جوز الهند
ملعقة كبيرة سكر الناعم
طريقة تحضير غريبة بدقيق الفينو
في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات ثم نضيف مربى ومبشور الليمون ةنخلط الكل.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات ودقيق الفينو بالتدريج ونخلط العناصر حتى نجمع العجين.
ثم نشكلها كويرات و نفنذ وجهها في خليط جوز الهند، والسكر الناعم، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
