نقدم لكم طريقة تحضير بيتزا بدون لحوم سهلة وسريعة، هاد الوصفة لعائلتك و راح يفرحو بيها بزاف.
مقادير بيتزا بدون لحوم :
كأس الإربع حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة السكر
4 معالق كبيرة زيت نباتي
2 كؤوس الدقيق
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة:
صلصة طماطم خاصة بالبيتزا
زيتون أخضر مقطع
جبن مبشور
بطاطس مقلية
بيضة
طريقة تحضير بيتزا بدون لحوم :
أولا نحضر العجين، في وعاء نخلط الحليب دافئ، خميرة الخبز والسكر ثم نغطيها و نتركها تختمر لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك نضيف له الزيت، ملح ونخلط الكل، ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين، ثم نغطيها و نتركها جانبا تختمر.
بعد ذلك نقسم العجين إلى 2 كويرات، ثم نأخذ الكويرة الأولى ونبسطها بالدلاك ثم نضعها فوق صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
بعد ذلك تدهن بصلصة البيتزا ونضيف زيتون الأخضر، بطاطس مقلية ثم نضيف بيضة مطربة، ثم نضيف له جبن مبشور.
ثم ندخل الصفيحة للفرن ساخن على 200 درجة حتى تستوي،بعد ذلك تقدم البيتزا بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
