كيكة بالتفاح والفواكه الجافة ببيضة واحدة

اليوم سنقدم لك سيدتي كيكة بالتفاح والفواكه الجافة اقتصادية ببيضة واحدة فقط، وضيفي حتا هاد المكون، وتمتعي بكيك طالع منفوخ وهشيش كيذوب فالفم.

مقادير كيكة بالتفاح والفواكه الجافة :

• بيضة.

• كأس الاربع سكر.

• فانيلا.

• رشة ملح.

• كأس الاربع زيت.

• كأس حليب+ 2 معالق كبيرة خل.

• 250غ دقيق الابيض/ 2 كؤوس و نصف.

• 16غ خميرة الحلويات.

• 2 معالق كبيرة ماء مغلي.

للتزين:

• 2 تفاحات + الفواكه الجافة (المكسرات) على حسب المتوفر.

طريقة تحضير كيكة بالتفاح والفواكه الجافة :

1- نسخن الفرن الكهربائي 180 درجة مئوية، أو الفرن العادي على حرارة متوسطة 

2- نأخذ كأس حليب نضيف له خل ونخلط المكونات ثم نتركها جانبا.

3- في وعاء نخلط بيضة، السكر، فانيلا، رشة ملح ونضيف له الزيت ونخلط المكونات، ثم نضيف خليط الحليب مع خل ونمزج الكل.

4- نضيف الدقيق وخميرة الحلويات مع الخلط، ثم نضيف الماء المغلي ونخلط المكونات.

5- بعدها نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و نتركها جانبا.

6- في وعاء نخلط مبشور التفاح ، فانيلا، جوز، عنب المجفف، كاوكاو إيفيلي، حبيبات الشوكولاتة ثم نوزع الخليط من فوق الكيك وندخل للفرن. 

7- بعد أن تستوي الكيكة نزينها بخطوط صلصة الكراميل أو حسب الرغبة، ثم يقدم الكيك بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال