فقط بربع كيلو دقيق الفينو نوضي حضري أروع غريبة مع براد اتاي بدون زبدة هشيشة ولذيذة بمكونات عندك فالدار كتحمق.
مقادير غريبة بدون زبدة :
2 حبات بيض
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
فانيلا
مبشور الحامض
ملعقة متوسطة من مربى
رشة ملح
6غ خميرة الحلويات
2 و نصف دقيق الفينو
للتزين:
ملعقة كبيرة جوز الهند
ملعقة كبيرة سكر الناعم
طريقة تحضير غريبة بدون زبدة :
في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ةنخلط المكونات، ثم نضيف المربى ةمبشور الليمون ونخلط الكل.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و دقيق الفينو و نخلط العناصر حتى نحصل على عجينة لينة.
ثم نشكلها كويرات و نفنذ وجهها في خليط جوز الهند والسكر الناعم، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
