مقادير حلويات 2023 :
• کاس زيت.
• كاس سكر.
• ياغورت (زبادي) بنكهة الموز او الفانيلا.
• سكر فاني.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• رشة ملح.
• قشرة حامضة او ربع ملعقة من نكهة الحامض.
• خميرة حلويات غرام.
• 400 غرام دقيق الابيض.
للتزيين :
• شكلاط اسود.
طريقة تحضير حلويات 2023 :
في إناء مناسب نضع السكر والزيت و الفانيلا ورشة الملح ونخلط المكونات جيدا حى يذوب السكر، ثم نضيف مبشور الليمونة ونخلط من جديد.
نضيف النشا والدقيق بالتدريج مع خميرة الحلويات الحلويات مع الخلط بأطراف الأصابع حتى نجمع المكونات ونحصل على عجينة لينة.
نشكل العجين على شكل هلالات ثم نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة، حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد أن تستوي الحلوة نزين الأطراف بالشوكولاتة السوداء الذائبة، ثم نتركها حتى تجف، بعد ذلك تقدم بالصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
