حلويات العيد 2023، غريبة مغربية ضروري تجربيها هاد العيد مغاديش تندمي، كلشي غادي يطلب الوصفة حلوة غاية فاللذة.
مقادير غريبة مغربية :
• 2 حبات بيض.
• قشرة برتقالة.
• نصف كأس السكر.
• نصف كأس زيت.
• نصف كأس عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة نكهة البرتقال.
• كأس و نصف جوز الهند.
• 6غ خميرة الحلويات.
• 2 كؤوس و نصف من السميد الناعم (دقيق الفينو).
للتزين:
• سكر ناعم.
طريقة تحضير غريبة مغربية :
1- في وعاء نخلط البيض، قشر برتقالة، السكر نضيف له نكهة البرتقال نخلط الكل ثم نضيف زيت وعصير البرتقال ونخلط المكونات جيدا.
2- نضيف جوز الهند ونخلط الكل، ثم نضيف السميد الناعم، خميرة الحلويات ونمزج المكونات حتى تجمع العجين، ثم نتركها جانبا ترتاح لمدة 4 دقائق.
3- بعد ذلك نشكلها كويرات و نفنذها في السكر الناعم و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
4- بعد أن تستوي الغريبة تقدم مع الشاي أو القهوة بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
