طريقة عمل كيكة ناجحة وهشة

طريقة عمل كيكة ناجحة وهشة أو كيكة المخبزات والمحلات الأصلية السرية، بمكونات اقتصادية موجودة عندك في البيت. 

مقادير كيكة ناجحة وهشة :

• 3 بيضات.

• كأس سكر.

• 2 كيس فانيلا.

• كأس الإربع زيت.

• كأس الإربع حليب.

• 2 معالق كبيرة جوز الهند.

• 2 معالق كبيرة خل.

• 16غ خميرة الحلويات.

• 2 كؤوس و نصف دقيق أبيض.

• رشة ملح  

للتزين:

• مربى المشمش.

• جوز الهند.

طريقة تحضير كيكة ناجحة وهشة :

1- في كأس الخلاط الكهربائي نضع البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ونطرب المكونات جيدا.

2- نضيف الزيت ونطرب من جديد، ثم نضيف له الحليب، جوز الهند ونطرب الكل.

3- نسكب الخليط في وعاء ونضيف له اادقيق، خميرة الحلويات ونخلط المكونات جيدا، ثم في الأخير نضيف الخل ونخلط.

4- نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخل القالب للفرن ساخن من قبل على 180 درجة،  مدة 25 إلى 30 دقيقة. 

5- بعد أن تستوي الكيكة تدهن بالمربى و تزين بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة والعافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال