حلوة دانون لي دارت ضجة

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة دانون لي دارت ضجة بدون زبدة اقتصادية كتخرج كمية كثيرة وهشيشة كذوب فالفم. 

مقادير حلوة دانون لي دارت ضجة :

(قياس بعلبة دانون).

• 2 حبات البيض.

• 2 علب من السكر.

• 2 علب من الزيت. 

• رشة ملح.

• علبة دانون (ياغورت) بنكهة فانيلا.

• 8 كؤوس من الدقيق ما يعادل 800غ. 

• 16غ خميرة الحلويات.

للتزين:

• مربى المشمش.

•جوز الهند.

للتزين كراميل منزلي:

• كأس سكر.

• كأس حليب+ ملعقة نشا الذرة.

• 6 قطع من الشوكولاتة بيضاء.

طريقة تحضير حلوة دانون لي دارت ضجة :

1- في وعاء نخلط البيض، السكر، رشة ملح، الزيت ثم نضيف له دانون ونخلط المكونات جيدا.

2- نضيف الدقيق بالتدريج وخميرة الحلويات و نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة.

3- نشكل العجين إلى كويرات متساوية، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نعمل حفرة وسط كل كويرة، بعد ذلك ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.

4- بعد أن تستوي حبات الحلوة تدهن بالمربى و نفنذها في جوز الهند ثم نتركها جانبا.

5- نحضر صلصة الكراميل، في كسرول نضع السكر و نتركه على نار مهيلة حتى الذوبان،  ثم نضيف له حليب ونشا الذرة مع التحريك المستمر، بعدها ثم نطفئ النار و نضيف له قطع الشوكولاتة اببيضاء ونخلط المكونات حتى الذوبان.

ثم نملئ وسط الحلوى بصلصة كراميل التي حضرنا، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال