حلوى العيد بحلوة الترك

حلوى العيد بحلوة الترك من أروع الحلويات بنة كبيرة في وقت قصير و تقطع كمية كبيرة. 

مقادير حلوى العيد بحلوة الترك :

250غ الزبدة

كأس حلوة الترك مطحونة

ملعقة كبيرة السكر الناعم

فانيلا

كأس كاوكاو محمص و مطحون

2 معالق كبيرة السمسم مطحون

3 كؤوس و ربع كأس من الدقيق 

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

للتزين:

200غ الشوكولاتة سوداء+ ملعقة زيت

كاوكاو محمر و مهرمش

طريقة تحضير حلوى العيد بحلوة الترك :

1- في وعاء نخلط الزبدة، حلوة الترك ثم نضيف له السكر، فانيلا ونخلط العناصر.

2- بعدها نضيف كاوكاو محمص و مطحون، السمسم محمص و مطحون ونخلط الكل، ثم نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

3- ثم نشكل العجين في قوالب صغيرة مدهونة بالزبدة كما موضح في الصورة و ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

4- بعد ذلك في حمام مائي نضع الشوكولاتة والقليل من الزيت ونتركه حتى الذوبان، ثم نضيف له كاوكاو محمص و مهرمش نخلط المكونات .

5- نضع حبات الحلوة بعد أن تستوي في هذا الخليط و نتركها حتى تجف، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال