بسبوسة بالقشطة يارا عبيدات

نقدم لكم طريقة بسبوسة بالقشطة لذيذة جدا بخطوات بسيطة وسريعة على طريقة يارا عبيدات.

مقادير بسبوسة بالقشطة :

كوب سميد

1 علبه قشطه

معلقة صغيره فانيلا

نصف كوب سكر

نصف كوب زيت

1 معلقه كبيره بيونغ باودر

مقادير القشطه

2 كوب حليب

4 ملاعق نشأ

4 حبات جبنة اي نوع

1 علبه قشطة

للتزين : 

فستق حلبي

شيره أو قطر

طريق تحضير بسبوسة بالقشطة :

1- نضع في الخلاط كلا من  البيض و الفانيليا و السكر و الزيت و نضربهم بالخلاط جيدا. 

2- نضيف عليهم السميد بالتدريج ثم القشطه والبونغ باودر مع الخلط. 

3- ندهن الصينية بقليل من الزبدة أو الزيت ونضع أقل من نصف خليط البسبوسه وندخله الفرن لمده 5 دقائق تقريبا أو حتى يصبح متماسك.

4- نضع كل مقادير القشطه في الخلاط و نخلطهم قليلا ثم نضعها في كسرول أو طنجرة على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر.

5- نضع القشطه فوق البسبوسه ثم نضع باقي الخليط البسبوسه ثم ندخلها الفرن للمرة الثانية حتى تنضج.

6- عند إخراجها من الفرن تسقى بالقطر ثم توضع بالثلاجة حتى تجمد القشطة.

7- تخرج من الثلاجة ثم تزين بالفستق الحلبي أو أي مكسرات متوفرة ثم تقدم بالصحة والعافية. 

تعديل المقال