وصفة حريشات بالسميدة في الفران ببيضة واحدة غادي تخرج ليك أكثر من 20 حبة، تتجي هشيشة وبنينة.
مقادير حريشات بالسميدة :
• بيضة.
• نصف كأس سكر.
• فانيلا.
• ملعقة صغيرة خميرة الخبز.
• 2 كؤوس حليب سائل.
• نصف كأس زيت.
• كأس دقيق أبيض.
• 8غ خميرة الحلويات.
• رشة ملح.
• 4 كؤوس سميدة رقيقة.
للتنفيذ:
السميدة
طريقة تحضير حريشات بالسميدة :
1- في وعاء نخلط بيضة، السكر، فانيلا ثم نضيف له خميرة الخبز، الحليب سائل ونخلط المكونات جيدا.
2- ثم نضيف الزيت ونخلط الكل ثم نضيف الدقيق، رشة ملح وخميرة الحلويات ونخلط العناصر، ثم نضيف السميدة ونخلط الكل حتى تجمع العجين.
3- ثم تدهن اليد بماء و نشكلها كويرات و نفنذها في السميدة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخل الحريشات إلى الفرن ساخن من قبل على 180 درجة.
4- بعد أن تستوي الحرشة، نتركها تبرد ثم تقدم مع الشاي أو القهوة بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو