وصفة حلوة مقلية بدون فرن

نقدم لكم وصفة حلوة مقلية في 10 دقائق بدون فرن و بدون زبدة، ببيضة وحدة سهلة سريعة بمكونات اقتصادية و رائعة في المذاق .

مقادير حلوة مقلية بدون فرن :

(القياسات بعلبة الياغورت)

• بيضة.

• رشة ملح.

• علبة سكر.

• علبة زيت.

• علبة ياغورت (زبادي).

• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.

• 4 كؤوس من الدقيق.

• 2 معالق كبيرة من مربى المشمش سائل.

للقلي:

• زيت نباتي.

للتزين:

• مربى المشمش.

• جوز الهند.

طريقة تحضير حلوة مقلية بدون فرن :

1- في وعاء نخلط بيضة، رشة ملح، السكر ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2- نضيف الياغورت ونخلط من جديد، ثم نضيف مربى المشمش ونخلط المكونات، ثم نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

3- نشكل العجين على شكل أصابع،  ثم نضع أصابع العجين في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة، ونتركها حتى تستوي و تتحمر.

4- ثم تذهن أصابع الحلوة بالمربى ونفنذها في جوز الهند ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال