حلى بسكوت شاي سهل

نقدم طريقة تحضير حلى بسكوت شاي سهل، بارد ومنعش بخطوات بسيطة وسريعة و مكونات إقتصادية. 

مقادير حلى بسكوت شاي سهل :

باكيتان بسكويت شاي 

كوب حليب لتغميس البسكويت 

كوب ونصف كاسترد جاهز 

لتحضير غاناش الشوكولاتة:

400 غرام شوكولاتة سوداء مقطّعة 

2 كوب كريمة خفق

نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 

طريقة عمل بسكوت شاي سهل :

1- أولا نحضر الغاناش، نسخّن الكريمة مع الفانيليا على حرارة متوسّطة حتى تسخن.

2- بعد ذلك أسكبيها فوق الشوكولاتة وانتظري دقيقتين ثمّ قلّبي حتى تحصلي على مزبج متجانس.

3- غمّسي قطع من البسكويت في الحليب وصفّيها في قعر صينية.

4- إدهني طبقة من غاناش الشوكولاتة تليها طبقة من الكاسترد.

5- أعيدي نفس العملية حتى تشكلي طبقة أخرى.

6- أغمسي آخر قطع بسكويت بالحليب صفّيها على الوجه ثمّ غطّيها بغناش الشوكولاتة.

7- في الأخير أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك المكوّنات ثمّ قطعي الحلى وقدميها بالصحةوالعافية.

تعديل المقال