طريقة عمل غريبة مغربية بشكل راقي

نقدم لكم طريقة عمل غريبة مغربية بشكل راقي ومميزة ضروري تجربيها فهاد العيد كلشي غادي يطلب الوصفة منك، بمذاق أكثر من رائع.

مقادير غريبة مغربية بشكل راقي :

• 160غ زبدة.

• رشة ملح.

• كأس سكر. 

• كأس زيت.

• 2 معالق كبيرة من نشا الذرة.

• 100غ جوز الهند.

• كيس فلان بنكهة الشوكولاتة.

• 12غ خميرة الحلويات.

• 500غ دقيق ابيض. 

للتزين:

• حبيبات الشوكولاتة.

طريقة تحضير غريبة مغربية بشكل راقي :

1- في وعاء نضع الزبدة، رشة ملح، السكر ونخلط العناصر حتى تنسجم جيدا، ثم نضيف له الزيت ونخلط من جديد.

2- نضيف نشا الذرة والفلان ونمزج الكل، ثم نضيف جوز الهند ونخلط، بعدها نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نجمع العناصر و نحصل على عجينة لينة.

3- نشكل العجين إعلى شكل كويرات متساوية، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نصنع حفرة وسط كل كويرة، بعد ذلك ندخلها للفرن ساخن من على 180 درجة ط.

4- بعد أن تستوي حبات الحلوة نزينها مباشرة وهي ساخنة بحبيبات الشوكولاتة، ثم نتركها حتى تبرد، بعد ذلك تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 

تعديل المقال