أخر الاخبار

5 عصائر اقتصادية للمناسبات

عصير اقتصادي للمناسبات

الكثير من تبحث عن كيفية صنع عصير إقتصادي بكمية كبيرة و بمذاق رائع خصوصا في المناسبات العائلية و الحفلات، اليوم من خلال موقع وصفات سنقدم لكم 5 عصائر اقتصادية، منعشة وبمذاق قمة في الروعة. 

 

1- عصير الليمون والتفاح بكمية كبيرة


المقادير :

1 كيلوغر ليمون (حامض أصفر).

نصف كيلوغرام تفاح.

200 غرام سكر حبيبات ممكن استعمال أكثر حسب الذوق.

2 أكياس سكر فانيلا اختياري.

3 لتر من الماء.


طريقة التحضير :

1- أولا نغسل الليمون و التفاح جيدا، ثم نقطع الليمون و التفاح بقشوره مع إزالة اللب الأبيض الداخلي مع البذور.

2- نضع كمية من الفواكه المقطعة الخلاط، ثم نضيف كمية مناسبة من الماء السكر و الفانيلا ونخلط المكونات جيدا حتى يذوب السكر.

3- بعد ذلك نصفي الخليط، و نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية الفواكه المقطعة مع الماء.

4- نضع العصير المصفى في الثلاجة حتى يبرد جيدا، ثم يسكب في كؤوس التقديم وبالصحة والعافية .

 

2- عصير الموز والخوخ المنعش


المقادير :

- 2 حبات من الخوخ.

- 2 حبات من الموز.

- 1 لتر من عصير البرتقال.

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر (سنيدة).


طريقة التحضير:

نغسل حبات الخوخ، ثم نقسمه و نزيل له النواة، بعد ذلك نقطعه مباشرة في كأس الخلاط الكهربائي مع الموز.

نصب عصير البرتقال، ثم نضيف السكر و نطحن الفواكه جيدا (يجب التأكد من عدم وجود قطع من الفواكه).

يمكن إضافة بعض مكعبات الثلج عند التقديم حسب الذوق.

يعد الموز فاكهة غنية بالسكر و الطاقة، خصوصا عند خلطها بالحليب تصير غذاء ، مفيدا و كاملا، ويستحسن تناولها بين الوجبتين.

 

3- عصير كوكتيل بالتفاح والجزر


المقادير :

- حبة من الجزر.

. 2 حبات من التفاح.

- كأس كبير من الماء.

- حبة من الموز.

- نصف لتر من عصير البرتقال الطازج.

- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكـر (سنيدة).

- كأس باغورت طبيعي غير محلى (125 غرام).


طريقة التحضير :

1- نغسل الجزر، نقشره، ونزيل له اللب، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة، بعد ذلك  نسلقه في الماء الساخن حتى يلين ثم نصفيه.

2- نغسل التفاح، نقشره، نقطعه إلى قطع و نسلقه قليلا في كأس كبير من الماء، ثم نقطع الموز إلى دوائر.

3- في الخلاط الكهربائي نطحن كلا من الموز، التفاح المسلوق، الجزر المسلوق، عصير البرتقال، السكر و الياغورت، بعدها يقدم العصير في حينه مع مكعبات من الثلج.

التفاح يقوي الجهاز العصبي و الهضمي. له مزايا كثيرة منها الوقاية من مرض الكبد و الكلي.

أما الجزر فهو غني بالألياف المفيدة للأمعاء، كما أنه يقوي البصر.


4- عصير الأفوكا  و القرع 


المقادير :

- حبة من القرع.

- نصف لتر من الحليب.

- ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية.

- نصف حبة من الأفوكا.

- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر (سنيدة).


طريقة التحضير:

1- نغسل القرع، نقطعه إلى قطع و نسلقه في الماء الساخن لمدة 5 دقائق ثم نصفيه و ندعه يبرد.

2- نقشر و نقطع نصف الأفوكا إلى قطع صغيرة.

3- نصب الحليب في مطحنة كهربائية، نضيف القشدة الطرية، قطع الأفوكا، قطع القرع و السكر. 

4- نغطي الآلة و نطحن الكل جيدا. ثم يقدم العصير باردا بعد وضعه في الثلاجة .


5- عصير التمر و الزبيب الصحي


المقادير :

- 12 حبة تمر.

- كأس كبير و نصف من الحليب.

- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الـفـرفـة.

- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

- 3 ملاعق كبيرة من العنب الجاف (الزبيب بدون نواة).


طريقة التحضير :

1- أولا نغسل التمر ونزيل له النواة، ثم  نضعه في الخلاط الكهربائي مع الحليب، مسحوق القرفة، ماء الزهر و الزبيب. 

2- نطحن الكل جيدا حتى تتجانس جميع العناصر ثم نضع العصير في الثلاجة لبضع ساعات و نقدمه باردا .

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-