حلوة طابع البطاطا

حلوة طابع البطاطا أو حلوة الطابع من حلويات الزمن الجميل لذيذة واقتصادية وسهلة التحضير، بمذاق أكثر من رائع. 

مقادير حلوة طابع البطاطا :

4 حبات بيض.

250 غ زبدة.

2 کؤوس زيت.

2 كؤوس سنيدة (يمكن الاكتفاء بكأس ونصف حسب الرغبة).

كيس فانيلا.

كيس زهرة البرتقال إذا توفر.

رشة ملح.

3 أكياس من خميرة الحلويات.

الدقيق حسب الخليط ويمكن إضافة نصف كأس كوك حسب الرغبة.

طريقة تحضير حلوة طابع البطاطا :

1- في وعاء مناسب نخلط كلا من الزبدة مع السكر، الفانيلا والملح جيدا. 

2- نضيف البيض ثم الزيت و نمزج ثم نضيف الدقيق بالتدريج و خميرة الحلويات ونجمع المكونات بأطراف الأصابع بدون دلك، يجب أن تكون العجينة لينة. 

3- نشكل كويرات صغيرة ونمررهم فمزيج السكر سنيدة وكيس فاني ثم نطبعهم بطابع بطاطا أو بقطاعة البطاطا. 

4- تطهى الحلوة في فرن مسخن من قبل على نار متوسطة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو

 

تعديل المقال