إذا كنتم من محبي الحلويات الشهية وترغبون في تجربة وصفة فريدة وشهية، فإليكم طريقة تحضير حلوة البيض مسلوق بلمسة خاصة تذوب في الفم. تعلموا معنا كيفية تحضير هذه الحلوى اللذيذة بكمية وفيرة ومكونات بسيطة.
مقادير حلوة البيض مسلوق :
4 صفار بيض مسلوق .
250 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان الملمس المثالي
كوب من السكر الناعم (سكر كلاصي) للحلاوة المتوازنة
14 غرام خميرة حلوى للملمس الهش
ملعقة صغيرة من الفانيليا للنكهة المميزة
كمية مناسبة من الطحين (حسب الحاجة)
للتزيين:
شوكولاتة سوداء ذائبة للإعطائها نكهة رائعة
بسكويت مبشور (باسطا أو كوفريط)
طريقة تحضير حلوة البيض مسلوق :
1- في وعاء كبير، قومي بخلط الزبدة مع السكر والفانيليا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
2- أضيفي صفار البيض المسلوق وقومي بخلطه جيدًا مع باقي المكونات حتى يتم دمجها بشكل متساوي.
3- أضيفي الخميرة إلى الطحين وقومي بالخلط المتأني حتى تتكون عجينة ناعمة.
4- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الطبخ، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تتحمر قليلاً.
5- بعد طهي الحلوى، اغمسي الكرات في الشوكولاتة السوداء الذائبة ومن ثم قومي بتمريرها في البسكويت المبشور لإضفاء لمسة نهائية رائعة.
بهذه الخطوات البسيطة ستحضير حلوة البيض المسلوقة بنكهة لذيذة وملمس هش وفريد.
2- حلوة البيض المسلوق بعدة أشكال مختلفة
.jpg)
المقادير :
250غ زبدة مارگرین
2کسان زيت نباتية
كأس سكر حبيبات
5 صفار البيض المسلوق
2 أكياس خميرة كيماوية
نصف ملعقة صغيرة روح الفاني
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو
