إذا كنتم تبحثون عن وصفة بسبوسة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في 10 دقائق فإليكم وصفة سهلة ولذيذة من موقع مجلة توابل. مكوناتها بسيطة وخطواتها سهلة يمكن تطبيقها في أي وقت.
المكونات:
- كوبين من السميد
- نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
- نصف كوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من السمن المذوب أو الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- كوب ونصف من القطر الساخن
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قومي بمزج السميد، البايكنغ باودر، السكر، وجوز الهند.
2. أضيفي السمن وامزجي المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
3. أضيفي العسل والحليب وقومي بالتحريك حتى يتجانس المزيج.
4. في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، اسكبي خليط البسبوسة وابسطيه بواسطة سباتولا. ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي اللون.
5. اخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر مباشرة على الوجه.
6. اتركي البسبوسة حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثمّ قطّعيها إلى مربعات وقدّميها. صحتين وعافية.
