وصفة كيك الشوكولاته بصوص خفيف يذوب في الفم

وصفة كيك الشوكولاته بصوص الشوكولاته هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك وصفة بسيطة لهذا الكيك:

مقادير كيك الشوكولاته 

3 بيضات

2 أكواب دقيق أبيض

1 كوب سكر

1 كوب حليب سائل

نصف كوب زيت نباتي

3 ملاعق كاكاو بودر

1 ملعقة بيكنج بودر

1 ملعقة فانيليا

مكونات سقي الكيك

1 كوب حليب سائل

1 ملعقة كاكاو بودر

مكونات صوص الشكولاته:

نصف كوب حليب سائل

نصف كوب شكولاته خام (يمكن تعويضه : بأي نوع شكولاته متوفر عندك) 

طريقة تحضير كيك الشوكولاته :

1- في وعاء كبير، قومي بخفق البيض والفانيليا والسكر حتى يتضاعف حجمها.

2- ثم أضيفي الحليب والزيت وواصلي الخفق.

3- أضيفي الكاكاو البودر واستمري في الخفق.

4- بعد ذلك، أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واستمري في الخفق.

5- اسكبي الخليط في قالب الكيك المخصص.

6- قومي بخبز الكيك في الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية حتى تنضج تماماً.

7- بعد إخراجها من الفرن، اتركيها تبرد.

8- استخدمي شوكة لعمل ثقوب في الكيك واسكبي خليط الحليب وكاكاو البودر فوقه.

9- قومي بتذويب قطع الشوكولاته الخام في الحليب الساخن حتى تحصلي على صوص خفيف.

10- اسكبي الصوص فوق الكيك.

11- زيني الكيك بشوكولاته بيضاء مبشورة أو أي زينة تفضلينها.

12- استمتعي بكيك الشوكولاته اللذيذ وبالصحة والعافية.

طريقة  أخرى لعمل صوص شوكولاته رائع

المكونات:

نصف كوب حليب سائل

كوب إلا ربع حليب بودرة

نصف كوب سكر ناعم

نصف كوب كاكاو بودرة

طريقة التحضير:

في إناء ضعي الحليب السائل ثم الحليب البودرة مع السكر الناعم واضربي بالخلاط جيدا حتى يذوب السكر.

بعدها أضيفي الكاكاو البودرة واضربي مجددا بالخلاط حتى تحصلي على قوام صوص شوكولا رائع، ثم زيني به الكيكة.

تعديل المقال