وصفة حلوة البوق بالمربى هشيشة بدون بيض

إذا كنت تبحثين عن وصفة حلوى لذيذة وسهلة لتحضيرها في المنزل، فإليك وصفة حلوة البوق بالمربى التي ستثير إعجاب الجميع. تتميز هذه الحلوى بقوامها الهش واللذيذ، وأفضل جزء هو أنها تحضر بدون استخدام البيض. إليكم قائمة المكونات والطريقة:

المكونات:

250 غرام زبدة

كأس ونصف زيت

كأس مسحوق السكر

نصف كأس ماء الزهر

1 خميرة الحلوى

دقيق حسب الخليط تقريباً 750 غرام

طريقة التحضير:

1- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر بشكل جيد حتى تحصلي على مزيج ناعم.

2- ثم، قومي بإضافة باقي المكونات والدقيق تدريجياً. استمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة طرية يمكنك بسهولة تشكيلها.

3- باستخدام بوق مسنن، قومي بتشكيل وريدات من العجينة على صفيحة فرن. يمكنك زيادة الأشكال والزخارف حسب الرغبة.

4- قومي بوضع الصينية في الفرن المُحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة قصيرة حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

5- بعد أن تنضج الحلوى قليلاً في الفرن، انقليها إلى صينية أخرى وقومي بتزيينها بالمربى الخاص بالحلويات. 

6- يُفضل وضع كأس من المربى في كسرول مع إضافة ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الكليكوز وتركها فوق النار حتى يذوب السكر، ثم يترك حتى يبرد بعدها يتم تزيين الحلوى لكي يلتصق جيدا فيها.

7- بهذه الطريقة، ستحصلون على حلوة البوق بالمربى هشيشة ولذيذة بدون استخدام البيض. يمكنكم الاستمتاع بها مع عائلتكم وضيوفكم في أي وقت.

تعديل المقال